#Hemija

Lekcija: Fizičke i hemijske promene supstanci

Za početak da napravimo pahulju od papira:

Igraj test

Shtreber test

Kako se zove supstanca pomoću koje se vari hrana?

Iako smo promenili oblik listu papira, sam papir nismo promenili. To je i dalje papir.

Kada menjamo oblik, veličinu ili agregatno stanje supstance, ali ne i njen hemijski sastav, tada vršimo fizičku promenu.

Igraj test

Sada ćemo zapaliti komadić papira:

Igraj test

SHTREBER TURNIR

3

16

41

Igraj sada

Vidimo da je papir promenio boju i da je sada crn, a kada bismo ga dodirnuli, raspao bi se u komadiće. Takođe, tokom reakcije, nastao je dim. Sve se ovo desilo jer je papir pretrpeo promenu svog hemijskog sastava.

Hemijska promena je kada se menja hemijski sastav supstance.

Drugim rečima, supstanca pre i suspstanca nakon hemijske promene, nisu iste supstance.

Igraj test

Ova šema prikazuje u čemu je razlika između fizičkih i hemijskih promena:

promene

Igraj test

Film prikazuje deset jednostavnih, ali fascinantnih ogleda sa vodom.

Zadatak: za svaki ogled odredite da li se desila fizička ili hemijska promena.

Igraj test

Svuda oko nas se dešavaju promene. Jedan dan pada kiša, ali sledeći sija sunce. Livada je leti zelena i puna cveća i insekata, a zimi prekrivena snegom. Taj sneg se otopi kada grane proleće. I živa bića, pa tako i mi, prolazimo kroz promene. Gusenica se preobražava u leptira, punoglavac u žabu, a sva živa bića rastu i razvijaju se.

promene (Small)

Promene se dešavaju i u nama.

Igraj test

Recimo, kada varimo hranu, hrana prolazi i kroz fizičke i kroz hemijske promene. Zubi seckaju i melju hranu, a gnječe je i želudac i creva svojim pokretima (koji se zovu peristaltika). To je mehaničko varenje i tada se dešavaju fizičke promene.

Hrana se vari i uz pomoć enzima i tada se složene supstance razlažu na prostije, što znači da se dešavaju hemijske promene.

Igraj test

novo

659940